Штрудель из лаваша с яблоками и творогом: пошаговый фото рецепт

Если нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю, возьмите на вооружение наш пошаговый рецепт. Штрудель из тонкого лаваша по вкусу не уступает штруделю из теста, а готовится гораздо быстрее. Лакомство получается вкуснейшим: сверху хрустящая корочка, а под ней – нежная начинка! Всего 25-30 минут – и штрудель готов. Попробуйте и вы!
Фото Штрудель из лаваша с яблоками и творогом: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 1 шт.;
  • яблоки 200 грамм;
  • творог 200 грамм;
  • изюм 50 грамм;
  • корица 1 ч. ложка;
  • желток 1 шт.;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  1. Изюм хорошо промыть, замочить в горячей воде на 10 минут, затем откинуть на сито и обсушить.
  2. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян и натереть на крупной тёрке.
  3. Расстелить на рабочей поверхности лаваш, тонким слоем выложить яблоки и посыпать корицей.
  4. Распределить поверх яблок изюм.
  5. Далее выложить творог.
  6. Свернуть лаваш с начинкой в плотный рулет, подогнув концы, чтобы начинка не вытекала.
  7. Яйцо взбить вилкой.
  8. Выложить рулет на противень, покрытый пергаментом, и смазать взбитым желтком.
  9. Отправить рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  10. Готовый штрудель нарезать на куски острым ножом и посыпать сахарной пудрой.
  11. Подавать к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

#простые рецепты
#сладкая выпечка
#выпечка
#штрудель
#десерты
#к чаю
#штрудель с яблоками
#штрудель с вишней
#штрудель с творогом
#штрудель из лаваша