Тушеные куриные желудки

В нынешнее время многие недооценивают субпродукты и очень редко что-то из них готовят, а очень зря. Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень нежного диетического блюда для всей семьи. Тушеные куриные желудки с подливой получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично сочетаются с картофельным пюре.
Фото Тушеные куриные желудки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриные желудки 1 кг;
  • Сметана 4 ст. л;
  • Растительное масло;
  • Перец, соль по вкусу;
  • Лук 1 шт;
  • Морковь 2 шт;
  • Зелень пучок;
  • Майонез 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Очищаем и тщательно промываем куриные желудки.

  2. Отвариваем желудочки до мягкости, даем им остыть и произвольно нарезаем.

  3. Чистим морковь и натираем на тёрке.

  4. Лук чистим и мелко нарезаем.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью, обжариваем до мягкости.

  6. Добавляем желудки и тушим 5 минут.

  7. Добавляем в сковороду сметану, перец, соль и майонез. Все перемешиваем и тушим 7 минут.

  8. Добавляем рубленую зелень, перемешиваем и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

#мясо
#быстро
#просто
#вкусно
#куриные желудки
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда