Панна-котта с клубникой

Этот простой десерт по нашему рецепту делается из минимального количества ингредиентов, но каким же он получается вкусным! Панна-котту можно подать на праздничный стол или преподнести в завершении романтического ужина. Десерт будет очень нежным, с приятным клубничным ароматом и вкусом.
Фото Панна-котта с клубникой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:

  • сливки 33% 350 мл;
  • молоко 150 мл;
  • сахар 5 ст. л. или 3 ст. л. сахара и 2 ст. л. сахарной пудры;
  • желатин 15 г;
  • клубника 300 г

Приготовление:

  1. Начинаем готовить десерт по домашнему рецепту: желатин заливаем холодной водой согласно инструкции на упаковке.
  2. В кастрюльке соединяем молоко и сливки, добавляем 3 ст. л. сахара и ставим кастрюлю на небольшой огонь и нагреваем (не кипятим).
  3. Затем снимаем кастрюльку с огня, добавляем разбухший желатин, перемешиваем.
  4. Разливаем полученную смесь по стаканчикам, пропустив жидкость через ситечко.
  5. Затем убираем наш будущий десерт в холодильник минимум на 3 часа.
  6. Откладываем 5-6 ягод для украшения, остальную клубнику с сахаром или 2 ст. л. сахарной пудрой взбиваем блендером до однородности.
  7. Заливаем полученным клубничным соусом панну-котту.
  8. Сверху украшаем десерт кусочками ягод.
  9. Панна-котта с клубникой по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!

#сахар
#десерт
#клубника
#желатин
#молоко
#сливки
#вкусное
#вкусно и просто
#панна-котта
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#десерт с клубникой