Аппетитный салат с картофелем и яйцом

Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень простого в приготовлении, но от этого не менее вкусного картофельного салата с яйцом. Его можно подать к рыбе или мясу или как самостоятельное блюдо. Он получается вкусным, сытным и для его приготовления нужны только те ингредиенты, которые присутствуют на кухне каждой хозяйки.
Фото Аппетитный салат с картофелем и яйцом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Картофель 400 гр;
  • Яйца куриные 4 шт;
  • Лук зеленый по вкусу;
  • Лук ялтинский ½ шт;
  • Горчица столовая ½ ч. л;
  • Растительное масло 4 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем картофель и отвариваем в мундире до готовности.

  2. Даем остыть, чистим и нарезаем средними кусочками.

  3. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.

  4. Чистим ялтинский лук и нарезаем мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарезаем.

  5. Соединяем растительное масло с горчицей и тщательно перемешиваем.

  6. В салатницу смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат смесью и перемешиваем.

Приятного аппетита!

#салат
#быстро
#просто
#вкусно
#на ужин
#холодная закуска
#что приготовить быстро
#еда