Жареная рыба в кляре

Вкусно и просто
Фото Жареная рыба в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • рыбное филе по вкусу 500 г;
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу;
  • приправы к рыбе по желанию;
  • растительное масло для жарки;

Для кляра:

  • куриные яйца 3 шт.;
  • мука 150-200 г;
  • молоко 200 мл;
  • специи по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить жареную рыбу в кляре по домашнему рецепту: рыбное филе нарезаем кусочками.
  2. Солим, пречим и приправляем специями рыбу по вкусу.
  3. Готовим кляр: взбиваем яйца, добляем соль, вливаем молоко, перемешиваем смесь. Затем понемногу добавляем муку, постоянно перемешивая кляр. Следим, чтобы не образовалось комочков.
  4. Обмакиваем рыбное филе в кляр и выкладываем его на сковороду с разогретым растительным маслом.
  5. Жарим рыбу 5-7 минут на среднем огне. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще такое же время.
  6. Жареная рыба в кляре по простому домашнему рецепту готова.

Приятного аппетита!

#филе
#рыба в кляре
#кляр
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто
#филе рыбы
#рыбное филе
#вкусное блюдо
#жареная рыба
#домашние рецепты
#вкусные рецепты