Постные овсяные оладьи с изюмом

Даже без молока, яиц и сахара эти оладушки получаются очень вкусными и сладкими. Рецепт отлично выручает во время поста, потому что по вкусу постные оладьи нисколько не уступают обычным. Благодаря присутствию в рецепте банана, оладушки обладают прекрасным ароматом. Советуем приготовить, не пожалеете!
Фото Постные овсяные оладьи с изюмом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:

  • овсяные хлопья 100 грамм;
  • мука пшеничная 3 ст. ложки;
  • банан 1 шт.;
  • изюм 50 грамм;
  • разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки;
  • соль щепотка;
  • растительное масло 1 ст. ложка + для обжаривания.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 15-20 минут. Если нужно приготовить оладьи на завтрак, залить хлопья холодной водой и оставить на ночь.
  2. Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут, затем откинуть на сито и обсушить.
  3. Муку смешать с разрыхлителем и солью.
  4. Банан нарезать кружочками.
  5. Набухшие овсяные хлопья откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости, затем поместить в глубокую миску, добавить кружочки банана и измельчить с помощью погружного блендера.
  6. Добавить в овсяную массу муку, 1 ст. ложку растительного масла и изюм. Перемешать ложкой до однородности и оставить на 5-10 минут.
  7. Сковороду смазать растительным маслом, ложкой выложить тоненькие оладьи и обжарить до подрумянивания на минимальном огне. Если положить много теста, то оладьи могут не пропечься.
  8. Перевернуть оладьи на другую сторону и обжарить ещё несколько минут.
  9. Подавать оладьи с мёдом, вареньем или фруктами.

Приятного аппетита!

#вегетарианские рецепты
#овсяные хлопья
#оладьи
#постные рецепты
#что приготовить для детей
#что приготовить на завтрак
#овсяные оладьи
#постные оладьи
#оладьи с изюмом
#оладьи с бананом