Нежнейшие рыбные котлеты "Монастырские"

Котлеты - это всегда очень вкусно. Мы подготовили для вас рецепт домашних котлеток из рыбы, с которыми справятся даже начинающие хозяйки. Монастырские котлеты получаются пышными, сочными, с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом. Они имеют все шансы стать любимым блюдом в вашей семье.
Фото Нежнейшие рыбные котлеты "Монастырские"
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Рыбное филе 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Морковь 2 шт;
  • Картофель 2 шт;
  • Капуста белокочанная 70 гр;
  • Укроп, петрушка 1 пучок;
  • Яйца 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Подготавливаем филе рыбы и нарезаем средними кусками.

  2. Моем и чистим овощи, разрезаем на 4 части.

  3. Через мясорубку пропускаем филе с овощами.

  4. Добавляем в фарш измельченный чеснок и зелень. Вбиваем яйца, добавляем пару столовых ложек сухарей, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

  5. Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#рыба
#быстро
#просто
#вкусно
#рыбные котлеты
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда