Турецкие фрикадельки

Эти крохотные фрикадельки, обжаренные во фритюре, получаются безумно вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Наш рецепт вам поможет приготовить это колоритное блюдо и порадовать свою семью. Турецкие фрикадельки с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.
Фото Эти крохотные фрикадельки, обжаренные во фритюре, получаются безумно вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Наш рецепт вам поможет приготовить это колоритное блюдо и порадовать свою семью. Турецкие фрикадельки с удовольствием съедят не но и
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 500 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Яйцо 1 шт;
  • Панировочные сухари 3 ст. л;
  • Молоко или вода 50 мл;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Кумин (зира) по вкусу;
  • Растительное масло;
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Выкладываем говяжий фарш в глубокую миску.

  2. Чистим лук и чеснок. Пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш.

  3. Добавляем панировочные сухари, яйцо, подливаем воду или молоко.

  4. Солим, перчим и добавляем щепотку зиры. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.

  5. Из готового фарша лепим маленькие фрикадельки.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и порциями обжариваем фрикадельки до готовности.

  7. Готовые фрикадельки украшаем зеленью и подаем с соусом на свой вкус.

Приятного аппетита!

#мясо
#фрикадельки
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#блюдо из говядины
#еда