Рыбные котлеты

Покажите нам хоть одну семью, в которой не любят вкусные и сочные котлетки! Котлеты из рыбы - это невероятно нежное блюдо, которое просто тает во рту. Они получаются невероятно сочными, ароматными и вкусненькими. Приготовить их не составит никакого труда, особенно по нашему рецепту. Рыбные котлеты полюбит вся ваша семья!
Фото Покажите нам хоть одну семью, в которой не любят вкусные и сочные котлетки! Котлеты из рыбы - это невероятно нежное блюдо, которое просто тает во рту. Они получаются невероятно сочными, ароматными и вкусненькими. Приготовить их не составит никакого
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • филе трески 1,5 кг;
  • капуста цветная 800 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • яйцо куриное (крупное) 1 шт. ;
  • молотая овсянка 70 г;
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить рыбные котлеты по простому домашнему рецепту с приготовления всех необходимых продуктов.
  2. Далее рыбу пропускаем через мясорубку, очищаенный и нарезанный репчатый лук добавляем туда же.
  3. Цветную капусту разбираем на соцветия и варим до полуготовности, затем отбрасываем на дуршлаг, даём жидкости стечь и так же пропускаем капусту через мясорубку.
  4. Добавляем в полученный фарш яйцо, соль, чёрный молотый перец и хорошо перемешиваем.
  5. Оставляем полученную смесь постоять около 10 минут, если образуется жидкость, сливаем ее.
  6. Далее формируем из фарша аккуратные котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем их на разогретой сковороде с антипригарным покрытием без масла, на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Корочка из овсянки должна немного схватиться и зарумяниться.
  7. Затем перекладываем рыбные котлеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  8. Готовим котлеты в разогретой духовке при темпратуре 180-190 градусов около 15-20 минут. 
  9. Рыбные котлеты по самому вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита!

#рыба
#треска
#рыбные котлеты
#на ужин
#на обед
#вкусно и полезно
#для любителей рыбы
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#филе трески