Новый рецепт приготовления картофельных оладушек с сыром

Потратьте немного свободного времени и приготовьте вкусный рецепт дня – картофельные оладьи с сыром. Мягкие, нежные, с красивой золотистой корочкой, они понравятся каждому.
Фото Новый рецепт приготовления картофельных оладушек с сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • вареный картофель 500 г;
  • чеснок по вкусу;
  • мука 1/2 стакана;
  • разрыхлитель 2/3 ч. л.;
  • сыр фета 120 г;
  • зелень по вкусу;
  • яйцо 1 шт.;
  • молоко 1/4 стакана;
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Для того, чтобы приготвить вкуснейшие картофельные оладьи с сыром по домашнему рецепту, предварительно отвариваем картофель в мундире, остужаем его, очищаем и натираем на крупной тёрке.
  2. Зелень моем, обсушиваем и мелко режем.
  3. Чистим чеснок и пропускаем его через пресс или натираем на тёрке.
  4. Соединяем муку, соль и разрыхлитель.
  5. Далее добавляем яйцо, перемешиваем массу, вливаем молоко и вновь перемешиваем.
  6. Добавляем в тесто чёрный молотый перец по вкусу, кладём туда же мелко нарезанную зелень, размятый вилкой сыр фета и измельченный чеснок. Тщательно перемешиваем полученную смесь.
  7. Затем добавляем туда же тёртый картофель.
  8. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем столовой ложкой наши будущие картофельные оладьи на расстоянии друг от друга.
  9. Обжариваем их с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
  10. Картофельные оладьи с сыром по простому домашнему рецепту готовы.

Приятного аппетита!

#картофель
#вкусно и просто
#картофельные оладьи
#домашние рецепты
#вкусные рецепты