Соус "Дзадзики"

Удачный рецепт приготовления легкого соуса - закуски из натурального йогурта. Дзадзике - необычайно вкусная и очень популярная закуска в Греции. Местные жители считают, что подобрать что-то более полезное к летнему столу невозможно. Дзадзике можно есть с хлебом, а можно использовать в качестве соуса для мяса, рыбы и даже картофеля фри.
Фото Удачный рецепт приготовления легкого соуса - закуски из натурального йогурта. Дзадзике - необычайно вкусная и очень популярная закуска в Греции. Местные жители считают, что подобрать что-то более полезное к летнему столу невозможно. Дзадзике можно с
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • чеснок 2 зубчика;
  • натуральный йогурт 125 мл;
  • огурцы 1 штука;
  • петрушка по вкусу;
  • укроп по вкусу;
  • оливковое масло 1 столовая ложка;
  • лимонный сок 1 столовая ложка;
  • морская соль по вкусу

Приготовление:

  1. Для того чтобы приготовить соус "Дзадзики" по простому домашнему рецепту подготавливаем все необходимые продукты. 
  2. Чеснок чистим, мелко рубим или пропускем его через пресс.
  3. Зелень моем, обсушивем, мелко режем.
  4. Огурец моем, обсушиваем, чистим и натираем на тёртке. Хорошо отжимаем его мякоть.
  5. В натуральный йогурт добавляем измельченный чеснок, тёртый огурец, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль, перемешиваем.
  6. Соус "Дзадзики" по домашнему рецепту готов.

Приятного аппетита!

#зелень
#огурец
#оливковое масло
#чеснок
#натуральный йогурт
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#соус дзадзики
#рецепты с фото