Соус из сухих грибов

Если у вас дома залежались сушеные грибы - самое время готовить соус по нашему кулинарному рецепту. Думаем, не нужно рассказывать что все блюда из сухих грибов гораздо насыщеннее и ярче тех, что готовят из свежих. Соус отлично подойдет к пасте и куриной грудке. Он получится невероятно ароматным и очень вкусным.
Фото Соус из сухих грибов
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Сметана 15% 150 гр;
  • Горячая вода 100 мл;
  • Грибы сушеные (белые) 30 гр;
  • Луковица 1 шт;
  • Растительное масло 2 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Сухие белые грибы выкладываем в миску и заливаем горячей водой, оставляем на 20 минут.

  2. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Отжимаем грибы и очень мелко нарезаем.

  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с грибами. Добавляем грибной настой и тушим 3 минуты.

  5. Добавляем сметану, соль и перец. Хорошо прогреваем и снимаем с огня.

  6. Переливаем соус в соусницу, даем остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#соус
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда
#соус из грибов