Чуррос по-домашнему

Чуррос - это невероятно вкусный традиционный испанский десерт. Предлагаем вам приготовить его вместе с нами. Десерт из заварного теста получится даже у начинающих хозяек, главное, четко следовать рецепту. Он будет очень хрустящим, нежным и ароматным. На празднике ваши гости точно удивятся такому лакомству и попросят рецепт.
Фото Чуррос - это невероятно вкусный традиционный испанский десерт. Предлагаем вам приготовить его вместе с нами. Десерт из заварного теста получится даже у начинающих хозяек, главное, четко следовать рецепту. Он будет очень хрустящим, нежным и На ваши и
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сливочное масло 60 г;
  • мука 2/3 стакана;
  • вода 2/3 стакана;
  • сахар 1 ст. л.;
  • яйца 2 шт.;
  • сахарная пудра для посыпки;
  • растительное масло для фритюра

Приготовление:

  1. Смешиваем в кастрюльке сливочное масло, воду и сахар, доводим смесь до кипения.
  2. Снимаем кастрюлю с огня, вмешиваем в смесь муку.
  3. Затем добавляем яйца по одному, размешивая после кадждого смесь до однородного состояния.
  4. Далее перекладываем полученное тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
  5. Разогреваем растительное масло для фритюра. Аккуратно выдавливаем из кондитерского мешка во фритюр тесто в виде колечек.
  6. Жарим их по 3-4 минуты до золотистого цвета.
  7. Вынимаем чуррос, посыпаем его сахарной пудрой и подаем в тёплом виде.
Приятного аппетита!
#сахар
#мука
#сахарная пудра
#сливочное масло
#вкусное
#вкусно и просто
#чуррос