Нежнейшие куриные котлеты

Куриные котлеты можно сделать и без мясорубки. Достаточно просто нарезать мясо мелкими кусочками, добавить майонез и яйцо. Если вы переживаете что мясо станет сухим - не волнуйтесь, котлеты по этому рецепту получатся очень сочными, вкусными, с аппетитной золотистой корочкой. Главное помните, что не стоит их пережаривать.
Фото Нежнейшие куриные котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты:
  • куриное филе 350 грамм;
  • майонез или кефир 100 грамм;
  • яйцо 1 шт.;
  • лук репчатый 1/2 шт.;
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу;
  • мука;
  • растительное масло для жарки
Приготовление:
  1. Куриное филе режем мелкими кусочками и добавляем к нему майонез или кефир.
  2. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа в холодильнике.
  3. Лук чистим и мелко режем.
  4. Далее в полученную массу добавляем яйцо, нарезенный лук, соль, перец по вкусу, перемешиваем.
  5. Добавляем муку так, чтобы у нас в итоге получилость тесто как на оладьи.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем на неё наши будущие колеты ложкой и обжариваем их с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!

#куриная грудка
#куриное филе
#курица
#куриные котлеты
#вкусно и просто
#рубленые котлеты