Закусочные рулетики из ветчины с начинкой

Потрясающая закуска, которая будет очень нарядно смотреться на любом праздничном столе. Такие рулетики так же подойдут для фуршета или пикника. Наверняка многие слышали о рулетиках из ветчины, но знали ли вы, сколько вариантов приготовления этой аппетитной закуски? Сегодня мы вам хотим предложить сделать рулеты из яйца, сыра и огурца.
Фото Закусочные рулетики из ветчины с начинкой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • ломтики ветчины 12-14 шт.;
  • яйцо 2 шт.;
  • сыр "Российский" 70 г;
  • крупный маринованный огурец 1 штука;
  • майонез 2 ст. л.;
  • чеснок 2-3 зубчика;
  • зелень, помидоры, огурцы и оливки для украшения по желанию

Приготовление:

  1. Подготавливаем необходимые продукты.
  2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой тёрке.
  3. Сыр тоже трём на мелкой тёрке.
  4. Маринованный огурец режем мелкими кубиками.
  5. Соединяем в миске измельченные яйца, сыр, огурец, очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу.
  6. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем полученную начинку.
  7. В середину каждого ломтика ветчины кладём 1-2 чайные ложки готовой начинки.
  8. Сворачиваем рулетики и скрепляем их шпажкой, по желанию урашая каждый оливкой.
  9. Выкладываем рулетики на тарелку, добавляя туда же нарезанные помидоры, огурцы и зелень по желанию.

Приятного аппетита!

#майонез
#праздничный стол
#закуска
#ветчина
#сыр
#чеснок
#яйцо
#рулетики из ветчины