Аппетитная закуска из творога с зеленью

Вкусно и просто
Фото Аппетитная закуска из творога с зеленью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • творог желательно домашний 500 г;
  • жирная сметана или жирные сливки 200 мл;
  • соль по вкусу;
  • свежий укроп или другая зелень по вкусу;
  • чёрный молотый перец;
  • чеснок 2 зубчика или по вкусу;
  • хлеб для подачи по вкусу

Приготовление:

  1. Доводим творог до однородного пастообразного состояния. В зависимости от желаемой текстуры можно протереть его через сито, размять вилкой или измельчить с помощью блендера.
  2. Укроп моем и обсушиваем, мелко режем острым ножом. Можно добавить другую зелень по вкусу, но обязательно свежую: петрушку, кинзу, зелёный лук, тимьян, базилик.
  3. Смешиваем творог с зеленью, добавиляем молотый чёрный перец и соль по вкусу.
  4.  К творогу добавляем жирные сливки или сметану.
  5. Хорошенько перемешиваем получившуюся смесь.
  6. Чеснок чистим, измельчаем: можно пропустить его через пресс, натереть на мелкой тёрке или нарезать мелкими кусочками острым ножом.
  7. Добавляем измельченный чеснок в миску с творожной пастой и всё хорошенько промешиваем.
  8. Аппетитная закуска из творога с зеленью готова, подаём её с хлебом по вкусу.

Приятного аппетита!

#творог
#сметана
#перекус
#укроп
#вкусное
#на завтрак
#вкусно и полезно
#закуска из творога