Домашний клюквенный морс

Вкусно, просто и полезно
Фото Домашний клюквенный морс
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты: 

  • клюква 500 г;
  • сахар 400 г;
  • вода 3 л

Приготовление:

  1. Моем и перебираем клюкву, если она свежая, или размораживаем, если используется замороженная.
  2. Выкладываем клюкву в сито, дуршлаг, снизу подставляем кастрюлю или миску и хорошо разминаем клюкву толкушкой.
  3. Получившийся сок пока оставляем, а остаки ягод кладём в кастрюлю, заливаем их холодной водой, добавляем сахар ставим кастрюлю и на огонь.
  4. Доводим смесь до кипения, варим минут 10-15.
  5. Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем в кастрюлю полученный ранее клюквенный сок, перемешиваем.
  6. Процеживаем получившийся морс через мелкое сито или марлю.
  7. Домашний клюквенный морс готов.
Приятного аппетита!
#клюква
#морс
#вкусно и просто
#вкусно и полезно
#клюквенный морс
#морс из клюквы