Домашние оладьи с яблоками на кефире

Вкусные и нежные
Фото Домашние оладьи с яблоками на кефире
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сахар ½ стакана;
  • яйцо куриное 2 штуки;
  • соль щепотка; 
  • кефир 1% 500 мл;
  • пшеничная мука 2 стакана;
  • сода ½ чайной ложки;
  • яблоко 1 штука;
  • растительное масло для жарки;
  • сахарная пудра и молотая корица по вкусу

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром и затем соединяем смесь с кефиром, добавляем соль.
  2. Далее добавляем соду, муку и еще раз все перемешиваем. У нас должно получиться легкое, пышное, полугустое тесто.
  3. Яблоки моем, чистим, нарезаем мелкими ломтиками.
  4. Тесто наливаем ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво выкладываем ломтики яблок, прижимаем их ложкой. Как только нижний край оладий подрумянится, оладьи переворачиваем и обжариваем их со второй стороны.
  5. Готовые оладьи снимаем со сковороды, выкладываем их на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей по вкусу.
  6. Домашние оладьи с яблоками на кефире готовы.

Приятного аппетита!

#оладьи
#яблоки
#оладьи на кефире
#вкусно и просто
#на завтрак
#яблочные оладьи