Морковный торт с миндалем

Предлагаем вам приготовить необычайно вкусный десерт - морковный торт с миндалем. Это блюдо украсит любой стол и порадует все вашу семью. Он получается очень вкусным, в меру сладким, сытным и оставляет после себя незабываемое послевкусие.
Фото Морковный торт с миндалем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам приготовить необычайно вкусный десерт - морковный торт с миндалем. Это блюдо украсит любой стол и порадует все вашу семью. Он получается очень вкусным, в меру сладким, сытным и оставляет после себя незабываемое послевкусие.

Ингредиенты:

  • Тёртая морковь 1 стакан;
  • Мука 3 стакана;
  • Сахар 1 стакан;
  • Сахар для крема ¾ стакана;
  • Сливочное масло 200 гр;
  • Сметана 130 гр;
  • Сода ⅓ ч. л;
  • Цедра лимона;
  • Миндальные орехи 100 гр.

Приготовление:

  1. Размягченное масло растираем с сахаром.

  2. Добавляем тертую морковь и перемешиваем.

  3. Высылаем муку с содой и замешиваем тесто.

  4. Тесто разделяем на две части и раскатываем каждую часть в виде круга.

  5. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем коржи в течение 25 минут. Даем остыть.

  6. Блендером взбиваем сметану с сахаром.

  7. Цедру лимона натираем на мелкой тёрке и добавляем в крем. Перемешиваем.

  8. Коржи смазываем кремом и соединяем. Верхушку также равномерно смазываем и посыпаем миндальными орехами. По желанию можно полить джемом.

  9. Отправляем в холодильник на 2 часа. После чего достаем, нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#сладкое
#десерт
#быстро
#просто
#вкусно
#к чаю
#что приготовить детям
#морковный торт
#еда
#торт с миндалем