Куриный суп

Вариантов приготовления таких супов огромное множество, каждый выбирает рецепт по своему вкусу. Несмотря на скромный набор ингредиентов, суп получится очень нежным, наваристым, с чудесным куриным ароматом и прекрасным вкусом. Готовится он без особых хлопот и процесс приготовления не займет много времени.
Фото Вариантов приготовления таких супов огромное множество, каждый выбирает рецепт по своему вкусу. Несмотря на скромный набор ингредиентов, суп получится очень нежным, наваристым, с чудесным куриным ароматом и прекрасным вкусом.  Готовится он без и не
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Филе куриное 300 гр;
  • Картофель 3-4 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Лавровый лист 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень для украшения;
  • Растительное масло 2 ст. л;
  • Вода 2 литра.

Приготовление:

  1. Моем куриное филе, срезаем с него пленки и нарезаем крупными кусками.

  2. Выкладываем филе в кастрюлю с водой, добавляем лавровый лист и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим 15 минут.

  3. Тем временем чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.

  4. Чистим морковь и натираем на тёрке. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью, делаем зажарку.

  6. Достаем из кастрюли куски филе и выкладываем на тарелку.

  7. В суп выкладываем картофель и зажарку. Варим 10 минут.

  8. Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в кастрюлю.

  9. Солим, перчим суп по вкусу и варим 5 минут.

  10. Зелень мелко нарезаем и добавляем в суп. Снимаем с огня и даем немного настояться.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#горячее
#куриный суп
#полезно
#на обед
#первое блюдо
#аппетитное блюдо
#еда