Жареные куриные голени в кляре

Почему бы не разнообразить семейный ужин и не приготовить куриные ножки в кляре? Внутри сохранятся все соки, блюдо получится сочным и невероятно нежным, а сверху будет приятная хрустящая корочка. В качестве гарнира подойдет отварной картофель или картошка фри, которую так же самостоятельно можно сделать дома.
Фото Жареные куриные голени в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav



Ингредиенты:

  • Куриные ножки 6 шт;
  • Мука 3 ст. л;
  • Яйцо 1 шт;
  • Молоко 3 ст. л;
  • Подсолнечное масло по вкусу;
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные ножки промываем и очищаем от лишних перышек. Выкладываем в глубокую миску.

  2. Солим и посыпаем специями на свой вкус.

  3. В отдельную глубокую миску высыпаем муку, добавляем молоко и выливаем одну чайную ложку масла.

  4. Добавляем одно яйцо и взбиваем миксером до однообразной массы.

  5. Разогреваем глубокую сковороду с большим количеством масла.

  6. Каждую ножку обмакиваем в смеси и выкладываем в кипящее масло, обжариваем до готовности.

  7. Готовые ножки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

#мясо
#курица
#закуска
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда
#куриная голень