Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки: пошаговый фото рецепт

Очень быстрый рецепт для тех, кому не хочется включать плиту и месить тесто.
Фото Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Песочное печенье – 200 г.
  • Кокосовая стружка – 100 г.
  • Какао порошок – 2 ст.л.
  • Вода – 100 мл.
  • Сгущённое молоко – 150 мл.

Приготовление:

1) Печенье необходимо растолочь в мелкую однородную крошку. Сделать это можно при помощи блендера или просто прокатав его скалкой.

2) Крошку печенья пересыпать в подходящую по размеру емкость и добавить какао, перемешать.

3) Влить в печенье 100 мл воды и тщательно перемешать. Масса должна получиться мягкая не липкая, при сжатии в руках не рассыпаться.

4) Для начинки смешать кокосовую стружку и сгущённое молоко.

5) Перемешать.

6) Выложить массу из печенья на бумагу для выпечки.

7) Сверху накрыть вторым листом бумаги и раскатать скалкой.

8) Снять верхний лист, выровнять корж ножом.

9) Взять новый лист бумаги для выпечки и выложить на него начинку для рулета.

10) Сверху накрыть вторым листом бумаги и разровнять скалкой. Лист начинки должен быть таким же по размеру, как и лист печенья или чуть меньше.

11) Открыть верхний лист бумаги и подравнять ножом.

12) Выложить на лист с печеньем лист с кокосовой стружкой так, чтобы бумага оказалась сверху.

13) Снять бумагу с кокосовой стружки. Делаем это аккуратно, придерживая начинку ножом.

14) Свернуть наш десерт в плотный рулет.

15) Завернуть рулет в бумагу и убрать ненадолго в холодильник. По сути можно обойтись из без этого пункта и сразу нарезать рулет, но после холодильника рулет станет плотнее и будет лучше нарезаться.

*** Приятного аппетита ***

#домашняя выпечка
#на десерт
#к чаю
#мир кулинарии
#быстро и вкусно
#рулет
#кулинарный мастер класс онлайн
#пошаговый фото рецепт
#простые десерты
#идеи что приготовить к чаю
#из печенья
#рулет без выпечки