Помидоры по-шопски с сыром и чесноком

Яркие, вкусные, остренькие помидоры с сырной начинкой всегда разбирают с тарелок в «два счёта»! Они подходят в дополнение к мясным блюдам и гарнирам, а также в качестве закуски для крепких напитков. Рецепт таких помидорчиков очень простой, с приготовлением справится даже далекий от кулинарии человек.
Фото Помидоры по-шопски с сыром и чесноком
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • помидоры крупные 2-3 шт.;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • майонез или натуральный йогурт 1,5 ст. ложки;
  • чеснок 2 зубчика;
  • соль щепотка;
  • свежая зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  2. Добавить к тёртому сыру майонез (или натуральный йогурт), щепотку соли, раздавленный через пресс чеснок и перемешать до однородности.
  3. Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5-0,8 см.
  4. Выложить помидоры на тарелку, на каждый кружочек выложить по 2 ч. ложки сырной начинки и распределить её по поверхности.
  5. Украсить закуску свежей зеленью.
  6. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

#простые рецепты
#закуски
#сыр
#чеснок
#холодные закуски
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
#помидоры по шопски