Вкуснейшие шоколадные трюфели

Всем любителям шоколада хотим посвятить этот рецепт! Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше. Их можно без опаски давать детям, ведь вы будете уверены в натуральности ингредиентов. В составе не будет усилителей вкуса и прочей гадости. Получится много вкусных, с насыщенным ароматом шоколада домашних трюфелей.
Фото Вкуснейшие шоколадные трюфели
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сахар 1,5 стакана;
  • вода 0,5 стакана;
  • масло сливочное 100 г;
  • какао или кэроб  5 ст. л.;
  • молоко сухое 400 г;
  • орехи грецкие или любые по вкусу 100 г;

Приготовление:

  1. В кастрюле смешиваем сахар с водой и ставим её на огонь.
  2. Доводим смесь до кипения и варим 2-3 минут, помешивая.
  3. Снимаем кастрюлю с огня и растапливаем в горячем сиропе сливочное масло и кэроб или какао.
  4. Тщательно перемешиваем полученную смесь.
  5. Постепенно вмешиваем в полученную массу сухое молоко.
  6. Добавляем очищенные измельченные орехи.
  7. Вымешиваем массу и  затем ставим её на 1 час в холодильник.
  8. Далее достаем основу для конфет из холодильника и лепим из неё аккуратные трюфели, обваливаем их в какао или в кэробе и подаём к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

#чаепитие
#какао
#вкусно и просто
#домашние конфеты
#кэроб
#трюфели
#домашние трюфели