Салат с яблоками, сельдереем и грецкими орехами

Вкусный, сочный и, самое главное, полезный салат – отличная идея в сезон спелых яблок. Все ингредиенты простые и доступные, а приготовление не занимает и 10-ти минут. Такой салат подойдет для перекуса, лёгкого ужина и вполне достойно разнообразит праздничное меню. Возьмите на заметку предложенный рецепт.
Фото Салат с яблоками, сельдереем и грецкими орехами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 2 порции:

  • яблоко зеленое (лучше кислое) 2 шт.;
  • сельдерей 1 стебель;
  • сыр твёрдый 50 грамм;
  • сок половины лимона:
  • грецкие орехи горсть;
  • натуральный йогурт или нежирная сметана 1,5 ст. ложки;
  • соль по желанию.

Приготовление:

  1. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
  2. Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
  3. Сыр нарезать кубиками либо натереть на тёрке.
  4. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде (для аромата) и порубить ножом либо не очень мелко измельчить с помощью блендера.
  5. Соединить в миске яблоки, сельдерей и сыр.
  6. Заправить йогуртом или сметаной и, при желании, посолить.
  7. Разложить салат по тарелкам, например, с помощью сервировочного кольца, и посыпать грецкими орехами.
  8. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

#закуски
#салаты
#салаты без майонеза
#салаты с яблоками
#на перекус
#лёгкие салаты
#салаты с грецкими орехами
#салаты с сельдереем