Вкуснейшие апельсиновые цукаты

Апельсиновые цукаты - невероятно вкусное лакомство, которое заменит вашим деткам вредные конфеты. У них будет головокружительный аромат и потрясающий вкус, а главное - все натуральное, без добавления химии и красителей. Правильно приготовленные нежные цукаты будут напоминать вам вкуснейший мармелад, детки будут в восторге.
Фото Вкуснейшие апельсиновые цукаты
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты:
  • апельсины 4 шт.;
  • сахар 2,5 стакана;
  • вода 2 стакана
Приготовление:
  1. Тщательно моем и обсушиваем апельсины. Срезаем место крепления черенка и верхушку, делаем несколько вертикальных надрезов и снимаем кожуру. Удаляем внутреннюю белую часть и нарезаем кожуру полосками.
  2. Затем замачиваем кожуру в холодной воде на 2 часа.
  3. В кастрюле на слабом огне нагреваем 2 стакана воды с сахаром, кипятим до полного растворения сахара.
  4. Добавляем нарезанные апельсиновые корки и варим их на слабом огне до мягкости, около 30 минут. 
  5. Достаём 1 полоску и попробуем – нравится ли вам текстура.
  6. Достаём все апельсиновые корки из сиропа с помощью сита, обваливаем наши будущие цукаты в сахаре и раскладываем их на покрытом бумагой противне, чтобы они подсохли.
  7. Вкуснейшие апельсиновые цукаты готовы, хранить их нужно в плотно закрытой банке.
Приятного аппетита!

#апельсин
#цукаты
#вкусное
#вкусно и просто
#апельсиновые цукаты
#домашние цукаты