Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат с колбасой станет отличным украшением праздничного стола и особенно понравится представителям сильного пола. В салате сочетаются разные по структуре ингредиенты, но результат по-хорошему вас удивит. Минимум затрат времени и максимум вкуса!
Фото Немецкий рождественский салат
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:

  • колбаса копчёная (или салями) 100 грамм;
  • морковь крупная 1 шт.;
  • салатные листья небольшой пучок;
  • огурцы маринованные 100 грамм;
  • консервированная фасоль 100 грамм;
  • черный перец по вкусу;
  • натуральный йогурт или майонез 3 ст. ложки;
  • хлеб ржаной 2 ломтика (либо готовые ржаные сухарики);
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Ржаной хлеб без корок нарезать кубиками и подсушить в духовке либо поджарить на сухой сковороде.
  2. Морковь отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  3. Колбасу очистить от оболочки и нарезать кубиками, маринованные огурцы нарезать кружочками.
  4. Салатные листья порвать руками.
  5. С консервированной фасоли слить жидкость.
  6. Соединить в миске все ингредиенты, заправить натуральным йогуртом (либо майонезом), поперчить по вкусу и перемешать.
  7. Выложить в центр тарелки сервировочное кольцо и наполнить его салатом.
  8. Аккуратно снять сервировочное кольцо, сверху посыпать сухариками и украсить свежей зеленью.
  9. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

#салаты
#праздничные салаты
#салаты с фасолью
#немецкая кухня
#салаты с сухариками
#что приготовить на новый год
#салаты с колбасой
#что приготовить на рождество
#что приготовить на праздник
#сытные салаты
#салаты с маринованные огурцами