Канапе с сельдью, луком и помидорами

Канапе с сельдью идеально подходят для закуски крепких алкогольных напитков. Оригинальные маленькие бутерброды на шпажках всегда имеют успех у гостей и отлично смотрятся на столе. Приготовление такой закуски – несложный и увлекательный процесс, не требующий серьёзных кулинарных навыков и большого количества времени. Возьмите на заметку!
Фото Канапе с сельдью, луком и помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 12 шт.:

  • ржаной хлеб 12 кусочков;
  • филе сельди слабосолёной 200-220 грамм;
  • лук белый салатный или красный 2 шт.;
  • помидоры 2 шт.;
  • горчица готовая неострая 4 ч. ложки;
  • зелёный лук несколько перьев.

Приготовление:

  1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками средней толщины, затем из каждого ломтика вырезать кружочек с помощью круглой формочки.
  2. Белый салатный лук (или красный лук) нарезать вдоль кружочками, не разбирая кружочки на кольца.
  3. Помидоры нарезать кружочками.
  4. Филе сельди нарезать кусочками шириной примерно 2-3 см.
  5. Зелёный лук мелко нарубить.
  6. Хлеб смазать горчицей, сверху выложить кружочки лука, кружочки помидоров и сельдь.
  7. Скрепить канапе шпажками и выложить на блюдо или поднос.
  8. Посыпать канапе зелёным луком.
  9. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

#простые рецепты
#закуски
#горчица
#сельдь
#канапе
#бутерброды
#холодные закуски
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
#праздничные закуски