Изумительно вкусный банановый чизкейк без выпечки

Эта красота готовится из самых простых ингредиентов и не требует выпечки. Для праздничного стола такой десерт будет как раз кстати, все гости восхитятся. И для детей такое угощение прекрасно подходит, ведь там банан, творог и печенье. Для самых маленьких готовьте чизкейк без шоколадного соуса, он все равно будет вкусным.
Фото Изумительно вкусный банановый чизкейк без выпечки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • печенье 300 г;
  • творог 300 г;
  • сахар 120 г;
  • сметана 100 г;
  • вода 100 г;
  • сливочное масло 80 г;
  • желатин  20 г;
  • бананы 3-4 шт.;
  • шоколадный соус по желанию

Приготовление:

  1. Измельчаем печенье с помощью блендера в мелкую крошку.  
  2. Перемешиваем измельченное печенье с растопленным сливочным маслом.
  3. Утрамбовываем смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой.
  4. Ставим в холодильник на время, пока готовится начинка.
  5. Зиливаем желатин холодной кипяченой водой, даём ему постоять 30 минут.
  6. В большую миску выкладываем творог и сметану, добавляем туда очищенные нарезанные бананы и сахар. Взбиваем смесь блендером до получения однородной массы.
  7. Набухший желатин перекладываем в кастрюлю и подогреваем, не кипятим.
  8. Добавляем в творожную массу и хорошо перемешиваем.
  9. Переливаем смесь в форму на слой из печенья. Убираем в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
  10. Вынимаем чизкейк из формы, украшаем его ломтиками банана и поливаем шоколадным соусом.
  11. Изумительно вкусный банановый чизкейк без выпечки готов.

Приятного аппетита!

#банан
#чаепитие
#творог
#чизкейк без выпечки
#вкусно и просто
#домашний чизкейк