Чебуреки с мясом по-домашнему

Правильно приготовленные чебуреки - это невероятно вкусное кушанье, от которого будет без ума вся семья. Наш рецепт поможет вам сделать именно такие чебуреки! Тесто получится тонким, немного хрустящим, а внутри вас порадует очень сочная, нежная и вкусная мясная начинка. Аромат и вкус непередаваемый, пробуйте!
Фото Чебуреки с мясом по-домашнему
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Мука 8 стаканов;
  • Сахар 2 ч. л;
  • Соль 2 ч. л;
  • Вода 3 стакана;
  • Масло растительное 150 мл;
  • Фарш говяжий 500 гр;
  • Зелень 1 пучок.

Приготовление:

  1. В глубокую тарелку просеиваем муку.

  2. В теплой воде растворяем соль и сахар. Вливаем к просеянной муке, добавляем растительное масло и тщательно вымешиваем тесто.

  3. Накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.

  4. Достаем фарш говяжий, добавляем соль по вкусу и рубленую зелень, все перемешиваем.

  5. Готовое тесто раскатываем скалкой до толщины 2-3 мм.

  6. Вырезаем круги диаметром 20 см. В центр круга выкладываем начинку, складываем пополам и тщательно защипываем края. Защипать края можно с помощью вилки.

  7. Разогреваем сковороду с большим количеством масла и обжариваем чебуреки до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда
#чебуреки с мясом
#жареное блюдо