Рыбное филе в кляре

Почему бы не разнообразить семейный ужин и не приготовить вместо мяса вкусную рыбку? Выбирайте филе любой рыбы на свое усмотрение и готовьте его в кляре по нашему рецепту. Внутри сохранятся все соки, блюдо получится сочным и невероятно нежным, а сверху будет приятная хрустящая корочка.
Фото Рыбное филе в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Филе рыбы 4 шт;
  • Яйца 2 шт;
  • Мука 50 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Моем рыбное филе, обсушиваем бумажными полотенцами.

  2. Посыпаем солью и молотым перцем.

  3. Взбиваем яйца. Муку просеиваем на тарелку.

  4. Куски рыбного филе обмакиваем в яйцо, затем в муку.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем филе с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#мясо
#быстро
#просто
#вкусно
#в кляре
#рыбное филе
#аппетитное блюдо
#еда