Нежнейшая куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Если много времени на приготовление сложных блюд нет, но очень хочется порадовать семью, предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом. Способов приготовления курочки очень много, мы вам расскажем быстрый и простой. Если все делать по рецепту, куриное филе получится сочное и нежное, а сливочно-грибной соус придаст мясу аппетитный аромат.
Фото Нежнейшая куриная грудка в сливочно-грибном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты:
  • куриная грудка 3 шт.;
  • шампиньоны 250 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • сливки 10-20%  200 мл;
  • рисовая или пшеничная мука 1 ч. л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • чеснок 1 зубчик;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень для подачи
Приготовление:
  1. Чистим и нарезаем лук и шампиньоны.
  2. Тушим лук до мягкости, добавляем нарезанные шампиньоны.
  3. Перемешивая, тушим их вместе около  5 минут.
  4. Чеснок чистим, натираем на тёрке и перемешиваем его со сливками.
  5. Через 5 минут выливаем сливки к грибам, помешивая добавляем муку, соль, перец по вкусу и тушим на маленьком огне под крышку минут 7-10. 
  6. Куриную грудку солим, перчим по вкусу и обжариваем до золотистой корочки, можно поджарить на гриле.
  7. Затем поливаем готовое куриное филе сливочно-грибным соусом, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаём.
Приятного аппетита!

#куриная грудка
#куриное филе
#грибы
#сливки
#вкусное
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто