Рождественское творожное печенье с цукатами

Вкусное, мягкое, таящее во рту печенье с цукатами наверняка придётся по душе многим! Готовится это печенье из нежного творожного теста, а для начинки используются кусочки разноцветных цукатов. Для приготовления этого лакомства можно задействовать детей, тем более что готовится оно просто и быстро, а получается действительно вкусным.
Фото Рождественское творожное печенье с цукатами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • творог 400 грамм;
  • сливочное масло 120 грамм;
  • мука 300 грамм;
  • разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
  • сахар 2 ст. ложки;
  • цукаты 150 грамм.

Приготовление:

  1. Цукаты нарезать на более мелкие кубики.
  2. Творог размять прибором для пюре либо с помощью блендера.
  3. Добавить в творог размягчённое сливочное масло и перемешать до однородности.
  4. Просеять в миску муку и разрыхлитель, добавить сахар и цукаты и перемешать.
  5. Соединить мучную смесь и творожную смесь и замесить тесто.
  6. Разделить тесто на 2 равные части.
  7. Из каждой части скатать валик («колбаску»).
  8. Оторвать от валика равные по величине кусочки теста, придавая им форму шарика.
  9. Выложить шарики на противень, покрытый пергаментом.
  10. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  11. Готовое печенье подавать с чаем, кофе или тёплым молоком.

Приятного аппетита!

#печенье
#творожное печенье
#рецепты на новый год
#сладкая выпечка
#выпечка
#творожное тесто
#к чаю
#что приготовить для детей
#цукаиы
#печенье с цукатами