Запеченый картофель с мясом под сыром

Не каждая хозяйка может себе позволить стоять у плиты часами, поэтому приходится искать вкусные и быстрые рецепты. Нужно будет всего-то сложить все ингредиенты в одну форму для запекания и поставить в духовку. Через минут 40-50 ваш невероятный ужин будет готов. Мясо получится сочным и будет отлично сочетаться с картошкой, а сверху получится золотистая сырная корочка.
Фото Запеченый картофель с мясом под сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Майонез 2 ст. л;
  • Свинина 700 гр;
  • Картофель 700 гр;
  • Сыр 300 гр;
  • Зелень ½ пучка;
  • Соль 2 ч. л;
  • Перец по вкусу;
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Нарезаем мясо пластинами и отбиваем слегка.

  2. К мясу добавляем сок лимона, 1 ч. л. соли, перчим и перемешиваем. Оставляем на 20 минут.

  3. Чистим картофель и нарезаем кружочками.

  4. В миске смешиваем майонез, измельченную зелень, 1 ч. л. соли, перчим и перемешиваем.

  5. Смесь смешиваем с картошкой.

  6. Сыр натираем на крупной тёрке.

  7. Достаем форму для запекания и выкладываем мясо, затем картофель и посыпаем тёртым сыром.

  8. Разогреваем духовку до 180 С и запекаем 40-50 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#запеченый картофель
#аппетитное блюдо
#еда
#мясо под сыром