Отварной говяжий язык с соусом песто

Говяжий язык считается деликатесом, его любят все гурманы. Если вы думаете, что готовить отварной язык очень сложно, то вы его не готовили по нашему рецепту. Вас удивит его вкус, невероятная нежность и аромат. А соус песто как нельзя кстати дополнит и разнообразит это блюдо, придав свежих ноток и яркого вкуса.
Фото Отварной говяжий язык с соусом песто
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Говяжий язык 1 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Укроп или петрушка 1 пучок;
  • Душистый перец 5 шт;
  • Соус песто по вкусу.

Приготовление:

  1. Тщательно моем язык.

  2. Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Варим 2 часа.

  3. За полчаса до готовности выкладываем зелень связанную ниткой, чтобы не распадалась, душистый перец, соль.

  4. Пробуем язык ножом на мягкость. Если нож легко входит, значит язык готов.

  5. Вынимаем и сразу снимаем шкурку.

  6. Нарезаем слайсами и подаем с соусом песто.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#говяжий язык
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#аппетитное блюдо и мясо
#еда