Картофель "Айдахо" по-домашнему

Наскучила обычная вареная или же жареная картошка и хочется чего-то необычного? Предлагаем вам приготовить айдахо. Понравится точно всей семье. Хрустящая корочка в специях снаружи и нежная картошечка внутри. Сытная, вкусная и необычная, она отлично подойдет для ужина или обеда в качестве второго блюда!
Фото Картофель "Айдахо" по-домашнему
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • картофель 10 штук;
  • оливковое масло extra virgin 250 мл;
  • укроп 1 пучок;
  • петрушка 1 пучок;
  • чеснок 3 зубчика;
  • красный соус табаско 1 чайная ложка;
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель тщательно моем, чистить не надо, затем нарезаем его вдоль на 8 долек, кладём их в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
  2. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Затем сливаем воду и ставим картофель остывать.
  3. В миске смешиваем оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и пропущенным через пресс чесноком. 
  4. Далее окунаем картофель в полученную смесь и выкладываем его на противень в один слой. Лучше использовать противень с антипригарным покрытием или, если используется обычный противень, застелить его  пергаментом.
  5. Запекаем картофель в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
  6. Картофель «Айдахо» по-домашнему готов.
Приятного аппетита!
#картофель
#чеснок
#вкусно и просто
#для любителей картофеля
#картофель айдахо
#заель