Слоёный салат с копчёной курицей и морковью по-корейски

Копчёная курица, пикантная морковка по-корейски, яйца, свежие огурчики и сыр – неожиданное, но очень вкусное сочетание для праздничного салата. Все компоненты выкладываются слоями в порционные креманки и смотрятся ярко и красиво. Несомненно, такой салат доставит не только эстетическое удовольствие, но и необычайные вкусовые ощущения. Надеемся, наш рецепт придется по вам по душе.
Фото Слоёный салат с копчёной курицей и морковью по-корейски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:

  • копчёная курица без кожи и костей (бёдра, окорок или филе) 400 грамм;
  • яйцо 4 шт.;
  • морковь по-корейски 200 грамм;
  • огурцы свежие 200 грамм;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • майонез или натуральный йогурт 4 ст. ложки;
  • соль по вкусу;
  • свежая зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
  2. Копчёную курицу отделить от кожи и костей и нарезать мелкими кубиками.
  3. Свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. При желании очистить от кожуры.
  4. Морковь по-корейски отжать от маринада.
  5. Разложить в порционные салатницы или креманки слоями: яйца, сеточка майонеза, куриное мясо, сеточка майонеза, огурцы, морковь по-корейски, сеточка майонеза.
  6. Поставить салат в холодильник на 20-30 минут, чтобы слои пропитались.
  7. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
  8. Перед подачей посыпать салат тёртым сыром и украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#салаты
#праздничные салаты
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
#салаты с копчёной курицей
#слоёные салаты
#салаты с морковью по корейски