Аппетитный салат с рукколой, фетой и хурмой

Если к празднику или к романтическому ужину вы хотите приготовить какой-то необычный и вкуснейший салат, тогда бегом читайте наш рецепт. В нашем салате собраны самые интересные ингредиенты: руккола, хурма, фета и огурцы. Специальная заправка достойна отдельного внимания, она получается просто божественной и делает салат особенным.
Фото Аппетитный салат с рукколой, фетой и хурмой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • хурма 1 штука;
  • руккола 100 г;
  • сыр фета 30 г;
  • огурцы 2 штуки;
  • дижонская горчица 1 столовая ложка;
  • мёд 1 чайная ложка;
  • оливковое масло 30 мл;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый или розовый по вкусу;
  • грецкие орехи по вкусу

Приготовление:

  1. Предварительно вымытую и обсушенную рукколу выкладываем в глубокую миску или салатник.
  2. Хурму моем, обсушиваем, очищаем от кожуры и косточек и нарезаем.
  3. Фету режем небольшими кубиками.
  4. Огурцы моем, обсушиваем, режем.
  5. Добавляем нарезанные ингредиенты в миску к рукколе и перемешиваем.
  6. Измельчаем ножом очищенные грецкие орехи.
  7. Горчицу, мёд и оливковое масло смешиваем, доводим смесь до однородности и поливаем полученной заправкой салат.
  8. Солим и перчим салат по вкусу и посыпаем его измельченными грецкими орехами по вкусу.
  9. Аппетитный салат с рукколой, фетой и хурмой готов.

Приятного аппетита!

#салат
#мёд
#руккола
#фета
#хурма
#оливковое масло
#вкусное
#вкусно и просто
#вкусный салат