Соус из клюквы

Клюква является богатейшим источником витаминов и минералов. Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего соуса из клюквы, который отлично подойдет к мясу и птице. Он получается очень вкусный, с приятной кисло-сладкой ноткой. Соус по-настоящему раскроет вкус мясных блюд и сделает их более гармоничными и оригинальными.
Фото Соус из клюквы
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Клюква 350 гр;
  • Сахар 200 гр;
  • Вишневый ликер 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Промываем клюкву и выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар, ликер и вливаем 75 мл. воды.

  2. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на маленьком огне 10-15 минут.

  3. Пробуем на вкус и если нужно, добавляем еще сахар.

  4. Прогреваем соус ещё 5-10 минут, снимаем с огня и даём остыть, отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#аппетитный соус
#к мясу
#еда
#соус из клюквы