Домашний клюквенный соус к мясу

Вкусный и ароматный
Фото Домашний клюквенный соус к мясу
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • клюква 150 г;
  • имбирь молотый 1 ч. л.;
  • корица молотая 1 ч. л.;
  • вода 5 ст. л.;
  • мёд  1 ст. л.;
  • сок лимонный 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Промываем клюкву и кладем её в небольшую кастрюлю, добавляем туда воду и доводим до кипения, периодически помешивая. При варке ягоды будут лопаться, и соус станет гуще. Если покажется, что соус слишком густой можно добавить еще 1-2 ст. л. воды.
  2. Затем добавляем в кастрюлю молотый имбирь, корицу и лимонный сок.
  3. Кипятим  смесь еще несколько минут.
  4. Затем снимаем кастрюлю с плиты и даём полученной смеси немного остыть.
  5. Добавляем в соус столовую ложку меда и всё тщательно перемешиваем.
  6. Домашний клюквенный соус к мясу готов.

Приятного аппетита!

#соус к мясу
#мёд
#клюква
#корица
#имбирь
#вкусное
#клюквенный соус
#вкусный соус