Вкусный и простой пирог с капустой

Что же может быть проще вкусного пирога с капустой? Для его приготовления вам не понадобятся изысканные продукты. Все очень просто, но до безумия вкусно. Мягкий и сочный пирог с нежной капустной начинкой покорит всю семью с первого кусочка. Много начинки, мало теста, воздушная консистенция. Пальчики оближешь!
Фото Вкусный и простой пирог с капустой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • капуста 500 г;
  • маргарин или сливочное масло 125 г;
  • яйца 3 шт.;
  • жирная сметана 5 ст. л.;
  • майонез 3 ст. л.;
  • мука 6 ст. л.;
  • разрыхлитель 2 ч. л.;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • кунжут, свежая зелень по желанию для подачи

Приготовление:

  1. Капусту шинкуем, солим по вкусу и слегка разминаем её руками.
  2. Затем выкладываем её в форму для запекания с высокими бортами и заливаем растопленным сливочным маслом или маргарином.
  3. Для теста смешиваем яйца с майонезом и сметаной.
  4. Затем добавляем туда же муку и разрыхлитель.
  5. Перемешиваем смесь тщательно. Тесто у нас по консистенции должно получиться как на оладьи.
  6. Далее заливаем полученным тестом капусту и ставим форму с нашим будущим пирогом в разогретую духовку.
  7. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов около 30 минут до красивого золотистого цвета.
  8. Вкусный и простой пирог с капустой готов, по желанию сверху посыпаем его кунжутом и мелко нарезанной свежей зеленью при подаче.

Приятного аппетита!

#капуста
#пирог с капустой
#домашняя выпечка
#вкусное
#вкусно и просто
#несладкая выпечка