Домашний сырный суп с курицей

Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню, тогда читайте и приступайте. Ничего сложного в приготовлении этого супа нет. Бульон из куриного филе получится легким и ароматным, а плавленый сыр добавит пикантного вкуса и сделает суп бархатным и нежным. Справится даже неопытный кулинар, а наш рецепт вам в этом поможет.
Фото Домашний сырный суп с курицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • филе куриное 1 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • картофель 4-5 шт.;
  • сыр плавленый 100 г;
  • вода 2 л;
  • масло оливковое 3 ст. л.;
  • соль, перец чёрный молотый, чеснок по вкусу;
  • лук репчатый небольшой 1 шт.

Приготовление:

  1. Чистим, моем и нарезаем морковь и картофель.
  2. Чистим и мелко режем репчатый лук.
  3. Филе куриной грудки режем кусочками среднего размера.
  4. Обжариваем нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут.
  5. В кастрюлю наливаем воду, кладём в неё нарезанные морковь с картофелем и варим 20 минут.
  6. Затем добавляем к ним обжаренное куриное филе и нарезанный лук, варим вместе 10 минут.
  7. Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  8. Когда суп будет почти готов, добавляем в кастрюлю плавленые сырки.
  9. Хорошенько размешиваем, чтобы сырки растворились в супе полностью и выключаем огонь.
  10. Домашний сырный суп с курицей готов, по желанию добавляем в него чеснок, пропущенный через пресс.

Приятного аппетита!

#суп
#курица
#вкусно
#сырный суп
#куриный суп
#на обед
#вкусно и просто
#вкусный суп