Имбирные маффины с яблоками

Аромат имбиря в выпечки ассоциируется с Новым годом и Рождеством. Сразу становится тепло и радостно на душе. Все семья, учуяв аромат приготовленных кексиков, быстренько соберется на кухне за вечерним чаепитием. Они получается невероятно вкусными, нежными внутри и оставляют после себя приятное послевкусие.
Фото Имбирные маффины с яблоками
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Мука 2 стакана;
  • Сахар ¾ стакана;
  • Коричневый сахар ½ стакана;
  • Разрыхлитель 2 ч. л;
  • Молотый имбирь ½ ч. л;
  • Имбирный сироп 3 ст. л;
  • Сметана ⅔ стакана;
  • Растительное масло ½ стакана;
  • Мед 1 ст. л;
  • Яйца 2 шт;
  • Яблоки 2 шт.

Приготовление:

  1. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сахар (оба вида), разрыхлитель и имбирь. Перемешиваем.

  2. Во вторую миску вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Добавляем сметану, растительное масло, мед и имбирный сироп. Все перемешиваем.

  3. Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками.

  4. Соединяем сухую и жидкую смесь. Все быстро перемешиваем.

  5. Добавляем яблоки и снова перемешиваем.

  6. Достаем формы для маффинов, вставляем бумажные вкладыши и наполняем тестом на ¾ формы.

  7. Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 20-25 минут до готовности.

  8. Готовые маффины остужаем, вынимаем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#десерт
#быстро
#просто
#вкусно
#к чаю
#что приготовить детям
#имбирные маффины
#еда