Удачное тесто для выпечки

Вкус выпечки практически всегда зависит в первую очередь от правильно приготовленного теста. В нашем рецепте мы вам расскажем все секреты, которые сделают ваше дрожжевое тесто невероятно вкусным, нежным, мягоньким и сдобным. Оно останется пышным даже после остывания, не опадает. Выпечка из такого теста получается восхитительной.
Фото Удачное тесто для выпечки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • молоко тёплое 1 стакан;
  • сахар 2 столовые ложки;
  • сухие дрожжи 1 пакетик 7 г;
  • мука 500 г
  • сливочное масло или маргарин 200 г ;
  • яйца 2 шт.

Приготолвение:

  1. Добавляем в тёплое молоко пакетик дрожжей. Туда же кладём 2 столовые ложки сахара. Размешиваем сахар и дрожжи, чтобы сахар полностью растворился, а дрожжи смешались с молоком.
  2. Ставим мисочку с молоком и дрожжами в тёплое место минут на 10-15. 
  3. Просеиваем муку в миску. Берём размягченоое сливочное масло и перемешивая масло с мукой, руками превращаем смесь в мелкую крошку.
  4. 2 яйца добавляем в муку с маслом.
  5. Берём миску с молоком и дрожжами и выливаем его в миску с остальными ингредиентами. Всё тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно плотным.
  6. Ставим тесто на 3 часа в холодильник. 
  7. Удачное тесто для выпечки готово.

Приятного аппетита!

#мука
#яйца
#тесто
#дрожжевое тесто
#молоко
#вкусно и просто
#тесто для выпечки