Аппетитные луковые колечки

У вас намечаются посиделки с друзьями? Тогда обязательно приготовьте в качестве закуски эти вкусные луковые колечки. Они получатся ароматными, сочными внутри, а сверху с хрустящей корочкой. Готовьте сразу много, ведь разлетаются они в большой компании быстрее, чем семечки. Настолько вкусные, что пальчики оближешь!
Фото Аппетитные луковые колечки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • лук репчатый 2 шт.;
  • яйца куриные 2 шт.; 
  • сметана 100 г;
  • пшеничная мука 100 г; 
  • соль по вкусу;
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Репчатый лук чистим и режем кольцами толщиной около 6 мм.
  2. Затем в дуршлаге обдаём луковые кольца кипятком.
  3. Готовим кляр: яйца взбиваем, добавляем соль, сметану и муку.  По консистенции кляр должен получиться как тесто на оладьи.
  4. Далее берём наши луковые кольца по одному, аккуратно окунаем каждое в полученный кляр.
  5. В сковороде  разогреваем растительное рафинированное масло и обжариваем в нём луковые кольца с двух сторон до красивого золотистого цвета.
  6. Аппетитные луковые колечки готовы.

Приятного аппетита!

#луковые кольца в кляре
#луковые кольца
#луковые кольца рецепт
#луковые кольца в кляре рецепт