Полезный морс из клюквы

Клюквенный морс очень полезный зимний напиток. Он укрепляет иммунитет, содержит различные витамины и микроэлементы. Клюква благоприятно влияет на пищеварение и улучшает аппетит, обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Очень мягкий и свежий вкус. Вы будете пить этот морс и наслаждаться!
Фото Полезный морс из клюквы
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • клюква 500 г;
  • сахар 100 г;
  • вода 2,5-3 л.

Приготовление:

  1. Ставим дуршлаг на небольшую кастрюльку, в дуршлаг кладём марлю, сложенную вдвое.
  2. Кладём в марлю клюкву и давим ягоды деревянной ложкой.
  3. Скалдываем марлю с давленной клюквой мешочком и выжимаем сок из ягод в эту же кастрюльку. Кастрюльку с соком пока оставляем.
  4. В другую кастрюлю кладём выжимки из клюквы.
  5. Наливаем в кастрюлю с выжимками 2,5-3 литра горячей воды, ставим кастрюлю на плиту и варим около 10 минут.
  6. Далее  процеживаем приготовленный отвар через сито и выливаем его в кастрюлю, вливаем в отвар сок из клюквы, добавляем сахар и кипятим 2-3 минуты.
  7. Домашний морс из клюквы готов, его пить как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

#сахар
#напитки
#клюква
#вкусное
#вода
#морс
#вкусно и полезно
#морс из клюквы