Аппетитные морковные котлеты

Вкусно и полезно
Фото Аппетитные морковные котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты: 

  • морковь 2-3 шт.; 
  • крупа манная 3 ст. л.;
  • желток яичный 1 шт.;
  • панировочные сухари - 2 ст. л.; 
  • соль по вкусу;
  • соус по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Морковь чистим, моем, обсушиваем и натираем на мелкой тёрке, затем слегка обжариваем морковь на растительном масле.
  2. Добавляем небольшое количество воды и тушим до готовности.
  3. Когда морковь станет мягкой, добавляем манную крупу и тушим, помешивая, до получения густой однородной массы.
  4. Затем морковную массу охлаждаем, добавьте в неё яичный желток, солим по вкусу.
  5. Из полученной массы формируем котлеты, панируем их в сухарях и запекаем их 5-10 минут.
  6. Аппетитные морковные котлеты готовы, подаём их с соусом по вкусу.

Приятного аппетита!

#вкусно
#овощные котлеты
#морковь
#вкусное
#вкусно и полезно
#морковные котлеты