"Мясо с вареньем по-скандинавски": несочетаемые блюда разных стран

О вкусах не спорят, когда их можно понять. Но есть продукты, которые невозможно представить на одной тарелке. А кому-то нравится.
Фото "Мясо с вареньем по-скандинавски": несочетаемые блюда разных стран
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Гастрономия предполагает вечный поиск самых вкусных блюд. Таким образом, первоначально несочетаемые продукты становятся традиционными для всей страны. Рассмотрим блюда, которые вызывают недоумение от выбора ингредиентов.

Средиземноморье. Ветчина + дыня

Казалось бы, эти продукты совершенно точно надо употреблять в отдельности. Но итальянцы с вами поспорят: это традиционное летнее итальянское блюдо, которое подают не только дома, но и на официальных мероприятиях.

Малайзия. Ананас + креветки

Паназиатская кухня относительно молодая, только после кризиса 1990-х в страну начали вкладываться инвесторы. Вместе с тем пошли слухи о простых, но очень вкусных блюдах. В Малайзии ананасы растут в огромном количестве, поэтому сочетать их пробовали все и со всем. Больше всего малазийцам понравилось сочетание с креветками и вскоре такой салат стал традиционным. Для всей Европы и США новое блюдо было настоящим открытием.

Италия. Руккола + грейпфрут + сыр

Грейпфрут - фрукт, который раскрывается несколькими вкусами. Не все любят его за горький привкус. Но если к нему добавить рукколу с козьим сыром, то можете быть уверены, что захотите попробовать это сочетание вновь. В италии это даже стало полноценным салатом.

Таиланд. Клубника + томаты

В восточной Азии сочетать овощи и фрукты в одном блюде абсолютно естественно. Тайцы любят легкую пищу в виде салатов, но однажды для разнообразия стали добавлять в тарелку с помидорами и фрукты. Жители Таиланда советуют попробовать сочетание клубники с томатами или огурцами.

Скандинавия. Мясо + варенье

Многие до сих пор не представляют, как можно добавлять ягоды в мясо и портить весь вкус. Дело в том, что в Скандинавии очень много ягод, поэтому они сочетают варенье со всеми блюдами. Однажды скандинавам пришло в голову добавить ягоды к мясу и как ни странно, это вошло в привычку и даже традицию.

Кордова. Баклажаны + мед

Кухня Кордовы славится разнообразием запахов и вкусов. Сочетание баклажанов с медом очень смущает, но на жителей Кордовы оказало огромное влияние различных культур, в большей степени мусульманской. Это очень популярное блюдо, почти классическое. Они просто обжаривают баклажаны и поливают сверху медом. Как уверяют, вкус получается шикарный.

Тибет. Кофе + масло

Такое нелепое сочетание произошло из Тибета. Изначально вместо кофе был чай, а вместо масла - очень жирное молоко. Но в Кремниевой долине со временем рецепт поменялся: теперь усовершенствованный рецепт очень популярен во многих странах уже много лет. Такой кофе ускоряет метаболизм и улучшает умственную деятельность.