Запеченные перцы с фасолью под мятно-базиликовым соусом

Фото Запеченные перцы с фасолью под мятно-базиликовым соусом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это очень красивое вегетарианское блюдо, в котором теплые краски запеченных перцев и гигантской фасоли оттеняют яркую, сочную зелень соуса из свежих листьев базилика и мяты. Найджел Слейтер, чьим рецептом я воспользовалась, пишет, что сладкие перцы только тогда достигнут оптимальной сладости, когда их кожица обуглится. И вот эта сладость перцев и земной, тоже чуть сладковатый вкус […]

Запись Запеченные перцы с фасолью под мятно-базиликовым соусом впервые появилась Кулинарном блоге Ольги Баклановой "Вся Соль".

посмотреть на Вся соль
#второе блюдо
#белая фасоль
#рецепты
#болгарский перец
#вегетарианское блюдо