Мексиканское жаркое cochinita pibil

Фото Мексиканское жаркое cochinita pibil
Facebook
ВКонтакте
share_fav

«Мексиканская кухня возникла как результат длительной битвы, сражения которой проходили в кастрюлях и на сковородах; на кострах и в печах… Это также результат союза противоположностей – неба и ада, сладкого и соленого, ночи и дня, любви и ненависти». Так пишет Фернандо дель Пасо в книге La Cocina Mexicana (см. здесь), и после такого бурного пассажа […]

Запись Мексиканское жаркое cochinita pibil впервые появилась Кулинарном блоге Ольги Баклановой "Вся Соль".

посмотреть на Вся соль
#второе блюдо
#апельсиновый сок
#свинина
#рецепты
#ачиоте